Điểm danh các món ăn đặc sản Phú Quốc hấp dẫn

Phú Quốc từng được đánh giá là thiên đường ẩm thực biển Việt Nam, với rất nhiều đặc sản đa dạng. Hãy cùng tourphuquoc123.com điểm qua những món ăn ngon ở Phú Quốc xem có những gì nhé!

Các món ăn từ Nấm Tràm

dan san ngon phu quoc

Nấm tràm xào hải sản luôn là món ăn ngon được nhiều du khách thích thú

Nấm Tràm là món ăn đặc sản Phú Quốc nổi tiếng mà bất cứ du khách nào khi đặt chân dến đảo ngọc này cũng không thể bỏ lỡ. Nấm vị ngọt thanh, thơm,có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như món gà luộc súp nấm, canh nấm, hay cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm thì ngon tuyệt cú mèo.

Các món ăn từ Nhum biển

dan san o phu quoc

Nhum biển nướng luôn là món ăn được lòng nhiều thực khách

Nhum còn được gọi là cầu gai hoặc nhím biển tại Phú Quốc vì thân Nhum tròn có nhiều gai nhọn, dễ gãy. Nhum Phú Quốc có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như:  ướp lạnh ăn với cải bẹ xanh, hấp ăn với muối tiêu chanh, trộn với trứng gà chưng cách thủy, nướng mỡ hành hay dùng để làm chả, …Dù là món gì đi nữa thì nhum cũng được lòng rất nhiều du khách khi đến đây.

Các món ăn từ Bào Ngư

dac-san-phu-quoc-3

Bào ngư xào thơm ngon

Bào Ngư tại Phú Quốc đặc biệt có khối thịt to hơn các vùng còn lại ở Việt Nam. Bào Ngư thường được dùng để chế biến các món ăn như ăn sống với mù tạt, hấp gừng, dùng để nấu cháo, xào tỏi, nấu cháo cùng với thịt bồ câu, sốt dầu hào….

Gỏi cá Trích

dac-san-phu-quoc-4

Gỏi cá trích tươi ngon

Cá Trích có rất nhiều ở vùng đảo Phú Quốc và có thể khai thác quanh năm. Vì thế, việc lựa chọn những con cá mới đánh bắt được còn tươi để làm gỏi là không mấy khó khăn, gỏi cá trích đã trở thành món ăn khoái khẩu đối với rất nhiều thực khách.

Hải sản biển

dac-san-phu-quoc-5

Rất nhiều món ăn từ hải sản biển tại Phú Quốc

Đến với thiên đường biển mà không thưởng thức hải sản thì coi như chuyến đi chưa trọn vẹn. Hải sản Phú Quốc rất phong phú, đa dạng, đặc biệt tươi ngon và rất rẻ, thoải mái cho những tín đồ đam mê đồ biển từ các loại ốc, nghêu, xò đếncác loại cá biển, từ hấp, luộc, đến nướng….tất cả đều rất tuyệt vời.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về các món ăn đặc sản Phú Quốc, hy vọng sẽ giúp bạn  có chuyến đi du lịch phú Quốc vui vẻ và ý nghĩa.